Курица с брокколи в сливочно-чесночном соусе 🍽 Ингредиенты: Куриная грудка — 2 шт. Паприка — ½ ч. л. Сливочное масло — 4 ст. л. Чеснок — 4–5 зубчиков Сливки 20% — 160 мл Куриный бульон — 120 мл Вода — 180 мл Замороженная брокколи — 400 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Приправить курицу солью, перцем и паприкой. Отложить в сторону. 2. Разогреть большую сковороду на среднем огне. Растопить 2 ст. л. сливочного масла. Добавить курицу и обжаривать по 5–7 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Удалить курицу из сковороды, накрыть и держать в тепле. 3. В той же сковороде растопить оставшееся масло, добавить измельчённый чеснок и обжаривать до золотистости и прозрачности. 4. Влить сливки, куриный бульон и воду. Готовить, пока смесь не станет горячей и не начнёт пузыриться, затем уменьшить огонь до минимума. Добавить специи по вкусу. 5. Выложить куриные грудки и соцветия брокколи, накрыть сковороду крышкой и готовить ещё 10 минут или до готовности курицы. Приятного аппетита! #горячее@bon

Теги других блогов: брокколи курица рецепт